Il y a une semaine, j’ai \u00e9t\u00e9 invit\u00e9 par VROY Communications \u00e0 l’\u00e9v\u00e9nement Prosecco e Pizza. Cet \u00e9v\u00e9nement \u00e9tait une soir\u00e9e avec beaucoup de Prosecco ainsi que de Pizza comme vous pouvez le voir dans mon vlog ci-haut.<\/p>\n
Avant de commencer \u00e0 vous parler de ma soir\u00e9e au restaurant Fiorellino, je tiens \u00e0 m’assurer que nous sommes tous sur la m\u00eame page. Le prosecco est un vin blanc effervescent italien principalement issu de la transformation du c\u00e9page Glera, produit dans cinq provinces de V\u00e9n\u00e9tie et quatre provinces de Frioul-V\u00e9n\u00e9tie julienne. (Wikipedia)<\/p>\n
L\u2019\u00e9v\u00e9nement Prosecco e Pizza a \u00e9t\u00e9 organis\u00e9 par la Chambre de commerce
\nitalienne au Canada pour le Consorzio di tutela della denominazione di origine
\ncontrollata Prosecco et la campagne promotionnelle \u00ab La diff\u00e9rence est dans le
\ngo\u00fbt \u00bb.\u00a0 Le but ultime de cette soir\u00e9e \u00e9tait de servir aux invit\u00e9s de la nourriture authentique d’Italie pour sensibiliser les consommateurs \u00e0 appr\u00e9cier ceux-ci!\u00a0Durant la soir\u00e9e, j’ai eu droit \u00e0 plusieurs vari\u00e9t\u00e9s de Prosecco DOC et de pizzas. En effet,\u00a0l\u2019auteur, chroniqueur et conf\u00e9rencier, Gu\u00e9na\u00ebl Revel nous r\u00e9v\u00e8le que\u00a0le Prosecco et la pizza font la paire car \u00ab L\u2019acidit\u00e9 de la sauce tomates encourage des accords qui attisent le fruit\u00e9 du vin. L\u2019onctuosit\u00e9 du fromage \u00e0 pizza permet une belle union avec la texture et la densit\u00e9 d\u2019un Prosecco. Aussi, le Prosecco \u00e9tant un vin blanc, donc tirant davantage vers la min\u00e9ralit\u00e9, les ingr\u00e9dients utilis\u00e9s pour garnir les pizzas favorisent de belles harmonies \u00bb.<\/p>\n
Jusqu’\u00e0 ce jour, je n’ai jamais rencontr\u00e9 une personne qui n’aimait pas la pizza. En fait, c’est probablement le mets le plus consomm\u00e9 au monde. Durant la soir\u00e9e, tous les invit\u00e9s ont eu droit \u00e0 de la pizza\u00a0compos\u00e9e de produits italiens et d\u2019un sceau de qualit\u00e9 d\u00e9coulant d\u2019un savoir-faire ancestral unique.<\/p>\n
Cette soir\u00e9e f\u00fbt une occasion pour c\u00e9l\u00e9brer le fait que tout\u00a0les produits authentique d’Italie sont tous disponibles au Qu\u00e9bec, que ce soit dans des commerces sp\u00e9cialis\u00e9s ou en grandes surfaces. Il s\u2019agit d\u2019\u00eatre attentif, de s\u2019informer ou de rep\u00e9rer les \u00e9tiquettes portant le sceau \u00ab DOP \u00bb!<\/p>\n
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Tout cela pour vous dire que ”La diff\u00e9rence est dans le\u00a0go\u00fbt<\/strong>”!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il y a une semaine, j’ai \u00e9t\u00e9 invit\u00e9 par VROY Communications \u00e0 l’\u00e9v\u00e9nement Prosecco e Pizza. Cet \u00e9v\u00e9nement \u00e9tait une soir\u00e9e avec beaucoup de Prosecco ainsi que de Pizza comme vous pouvez le voir dans mon vlog ci-haut. Qu’est ce le Prosecco DOC? Avant de…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":402,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"video","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[41,25],"tags":[85,43,86,87],"class_list":["post-401","post","type-post","status-publish","format-video","has-post-thumbnail","hentry","category-eat","category-lifestyle","tag-a-la-une","tag-food","tag-francais","tag-pizza","post_format-post-format-video"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/klutchgrowthtesting.com\/stevedaniel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/klutchgrowthtesting.com\/stevedaniel\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/klutchgrowthtesting.com\/stevedaniel\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klutchgrowthtesting.com\/stevedaniel\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klutchgrowthtesting.com\/stevedaniel\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=401"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/klutchgrowthtesting.com\/stevedaniel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/401\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/klutchgrowthtesting.com\/stevedaniel\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/klutchgrowthtesting.com\/stevedaniel\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/klutchgrowthtesting.com\/stevedaniel\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}